Yeşil Akdeniz Diyeti Faydaları

Diyet planı, işlenmiş gıdalar, kırmızı et, ilave şekerler ve benzeri diğer sağlıksız gıda maddelerinin tüketimini caydırır. Böyle bir diyet planı, kalp sağlığını iyileştirmek için sağlayabileceği faydalarla ünlüdür. Bununla birlikte, son araştırmalar , yeni yeşil Akdeniz diyetinin klasik Akdeniz Diyetinden daha iyi olduğunu göstermektedir. İlki, kesinlikle tüm etlerden kaçınan ve daha fazla yeşillikle telafi edilen vejetaryen bir diyettir.  Hayatı zorlaştırabilecek yaşam tarzı hastalıklarından kaçınmak için sağlıklı beslenmek gerekir. Bununla birlikte, önleme her zaman tedaviden daha iyi ve daha erişilebilirdir. Bu nedenle, bu tür sağlıklı beslenme planlarını öğrenmek ve bunlara uymak, karşılaşabileceğiniz olası sağlık risklerini ortadan kaldırmanıza yardımcı olabilir.

Yeşil Akdeniz Diyeti Nedir?

Yeşil Akdeniz diyeti, Akdeniz diyetine göre daha yeşil bir alternatiftir, kalorisi ve karbonhidratı düşüktür ve lifler, proteinler ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Klasik Akdeniz Diyeti et, balık, kümes hayvanları vb. tüketmeyi içerir. Yeşil Akdeniz diyeti, bu tür hayvansal gıda ürünlerinden kaçınır ve bunları protein, lif ve diğer besinler açısından zengin daha yeşil gıdalarla değiştirir.

Yeşil Akdeniz Diyetinin Bileşenleri Nelerdir?

Sebzeler: ıspanak, soğan, mantar, roka, tatlı patates, brokoli küspesi, patlıcan, lahana, Brüksel lahanası, domates, kereviz, brokoli, patates, karnabahar, havuç, kabak, sarımsak, lahana, salatalık, kabak, dolmalık biber, şalgam, pancar, pırasa, enginar, rezene.
Meyveler: üzüm, avokado, limon, zeytin, nar, portakal, çilek, kayısı, elma, erik, incir, greyfurt, kavun, şeftali ve armut.
Kuruyemiş ve tohumlar: kabak çekirdeği, ceviz, ay çekirdeği, kaju fıstığı, badem, çam fıstığı, antep fıstığı, susam, fındık
Baklagiller: yer fıstığı, mercimek, fasulye, nohut, bezelye.
Tahıllar: kinoa, makarna, arpa, buğday meyveleri, karabuğday, darı, polenta, tam tahıllı ekmek, yulaf, bulgur, farro ve pirinç.
Çeşniler ve baharatlar: zeytinyağı, küçük hindistan cevizi, tarçın, kırmızı biber, dereotu, kekik, kimyon, biberiye, avokado yağı, nane, karanfil, maydanoz, balzamik sirke, defne yaprağı, kırmızı şarap, kekik, sirke, biber, bal, tuz, zencefil , adaçayı, kırmızı biber, zerdeçal, fesleğen
Bitki Bazlı Atıştırmalıklar: Humus, kavrulmuş sebzeli tahin ve fasulye bazlı makarna gibi yeşil Akdeniz diyetinin bir parçası olarak bitki bazlı atıştırmalıklar tüketmek, sağlıksız atıştırmalıklara sağlıklı ve lezzetli alternatiflerdir. 
Ceviz : Ceviz tüketmek size iyi yağların ve bitki bazlı proteinin faydalarını sağlayabilir. İyi yağlar, kendinizi tok hissetmenize neden olabilecek Omega-3 yağ asitlerini ve çoklu doymamış yağları içerir. 
Yeşil Smoothies: Bir doz bitki bazlı protein ile yeşil smoothies içmek, yeşil Akdeniz diyetine dahil etmek için mükemmel bir öğedir. Bazı bitki bazlı proteinler, iyi omega-3 yağ asitleri kaynaklarıdır ve chia, keten tohumu ve kenevir tohumu içerir.
Yeşil Çay: Yeşil Akdeniz diyetine günde üç fincan yeşil çay dahil edilmesi önerilir. Yeşil çay, iltihaplanma ve kanserle savaşmaya yardımcı olabilecek polifenoller gibi doğal bileşikler içerir. Polifenoller, anti-enflamatuar özelliklere sahip antioksidanlardır ve diyabet, kalp hastalığı ve kanser gibi kronik tıbbi durum risklerini azaltmaya yardımcı olabilir. 
Su mercimeği: Bu su bitkisi, sağlıklı omega-3 yağ asitleri içerdiğinden yeşil bir Akdeniz diyetine dahil edilmelidir. Bulamıyorsanız, su mercimeği yerine keten chia veya kenevir tohumu kullanabilirsiniz. Bu gıda maddeleri aynı zamanda iyi Omega-3 yağ asitleri kaynaklarıdır. 

Yeşil Akdeniz Diyetinin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Akdeniz Diyet Kalp Hastalıkları Önler Mi?

Birçok çalışma , yeşil bir Akdeniz diyetinin kardiyovasküler sağlığı iyileştirmek ve kalp hastalığı riskini azaltmak için geleneksel biçiminden daha iyi olduğunu doğrulamıştır. Düşük kalorili bitki bazlı bir diyetin tüketilmesi, kalp krizi, kalp blokları ve inme gibi kardiyovasküler olay riskini azaltmaya yardımcı olur. Ek olarak, böyle bir diyetin uygulanması, insanların merkezi obezite gibi daha düşük kardiyovasküler hastalık risk faktörlerine sahip olmalarına da yardımcı olur.  Fındık ve zeytinyağı açısından zengin bitki temelli bir diyet planı, yeşil Akdeniz diyetinin sağladığı kalp sağlığı yararlarının ardındaki sebeptir. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan bu diyet planı, kötü LDL kolesterolü düşürürken iyi HDL kolesterolü yükseltebilir. Ayrıca insülin direncini artırabilirler. Ayrıca, bu diyet planının asıl içeriği olan meyve ve sebzeler, kalbi koruyucu etkiler sağlayabilen lif ve antioksidanlar açısından zengindir. 

Yeşil Akdeniz Diyeti Kilo Verdirir Mi?

Yeşil Akdeniz diyeti, meyve ve sebzeler açısından zengin, düşük kalorili bir diyet planı izlediğinden, sağlıklı bir kiloyu teşvik edebilir. Ek olarak, lif açısından zengin bu diyet planı şeker seviyelerini dengeler, glikoz intoleransını önler ve sizi tok tutarak kilo alma olasılığınızı azaltır. Sonuçlar yavaş olabilir, ancak insanların hızlı kilo vermesine yardımcı olduğunu iddia eden diğer tüm diyet planlarından daha etkili ve uzun vadelidir.  Ayrıca, bu lif açısından zengin diyet, vücudun genel metabolik sağlığını iyileştirmeye de yardımcı olur. Artan metabolizma, iyi bir enerjiye sahip olmanıza ve kilo vermenize yardımcı olacaktır. Ayrıca vücudunuz uyku sırasında daha fazla kalori yaktığı için metabolizmanız geliştiğinde daha iyi bir uyku çekeceksiniz. 

Yeşil Akdeniz Diyet Kanser Riskini Azaltmaya Yardımcı Olur Mu?

Yeşil Akdeniz diyeti, antioksidanlar açısından zengin çeşitli gıda maddeleri içerir. Bu antioksidanlar oksidatif hasarı durdurabilir veya yavaşlatabilir ve iltihabı azaltabilir. Antioksidanların sıklıkla kanser ve nörodejeneratif hastalık riskini azalttığının söylenmesinin nedeni de budur.  Bazı çalışmalar , Akdeniz diyet planının mide, meme ve kolorektal kanser riskini azaltabileceğini doğrulamıştır. Yarar, yeşil Akdeniz diyetinin temel bileşenleri olan meyve, sebze ve kepekli tahılların daha fazla tüketilmesinden kaynaklanıyordu. 
Yeşil Akdeniz Diyeti Bağırsak Sağlığını İyileştirmeye Yardımcı Olur Mu
Yeşil Akdeniz diyeti, protein, lif, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin tam tahıllar, sebzeler ve meyveler açısından zengin bir diyet izler. Bu besinler, bağırsağa yararlı probiyotik bakteriler sağlayabilir, sindirim sürecini iyileştirerek, zararlı mikropları ve toksinleri öldürerek vb. sağlığını iyileştirebilir. Bu bakteriler ayrıca iltihaplanmayı azaltmada da yardımcı olur. Geliştirilmiş bağırsak sağlığı aynı zamanda zihinsel sağlığı da iyileştirir, bu da yeşil Akdeniz diyetinin bir başka faydasıdır. 

Yeşil Akdeniz Diyeti Beyin Sağlığını İyileştirir Mi?

Yeşil Akdeniz diyeti beyin sağlığı için de iyidir. Diyet planında izlenen yeme düzeni, yaşlandıkça hafıza kaybını azaltmaya yardımcı olur. Diyet planı Alzheimer hastalığı, bunama ve hatta depresyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Yeşil bir Akdeniz diyetinde meyve ve sebzelerde artan karotenoid antioksidanlar da ruh halini ve iyimserliği iyileştirmeye yardımcı olabilir. 

Yeşil Akdeniz Diyeti Vs. Klasik Akdeniz Diyeti Arasındaki Fark Nedir?

Klasik Akdeniz diyeti, kardiyovasküler sağlık, kilo kaybı, beyin sağlığı, kanser ve diyabetin önlenmesi dahil olmak üzere sağlık açısından en fazla faydayı sağlayan 1 numaralı diyet planıdır. Ancak şimdi araştırmacılar, bu geleneksel Akdeniz diyetinin yeşil formunun klasik olandan daha sağlıklı olduğuna inanıyor. Çalışma, yeşil Akdeniz diyetinin geleneksel diyet planının sunduğu tüm sağlık faydalarını sağlayabileceğini, ancak çok daha iyi sonuçlar verdiğini kanıtlıyor.